PER INIZIARE

(Appetizers)

Burrata e Pomodoro

Imported burrata, tomatoes

*Add prosciutto +6

Crocchette di Prosciutto

San Daniele prosciutto croquettes

Ceviche di Avocado

Whole avocado, shrimp, Parmigiano, leche de tigre

Tomino alla Griglia

Grilled tomino cheese, speck, sweet potato

Tartare di Gambero Rosso

Mazzara del Vallo red prawn tartare, fennel, citrus

PASTA

Our pastas are made in Gragnano, a town in southern Italy, using pure spring water and wheat semolina.

They are all IGP certified. We ensure that our pastas are made to order and cooked al dente.

*Exception is made for our Gnocchi, crafted fresh daily.

Cacio e Pepe

Bucatini, Pecorino Romano, cracked black pepper

Linguine alla Nerano

Linguine, zucchini, Provolone del Monaco

Rigatoni alla Bolognese

Rigatoni, Nonna’s Bolognese sauce

Cappellacci alla Genovese

Hand-crafted cappellacci, Genovese sauce filling, saffron

Fiori di Zucca

Zucchini flowers, truffled ricotta, mozzarella, honey

Gnocchi della Nonna

House-made gnocchi, ‘five tomatoes’ sauce

Risotto di Mare

Acquerello rice, shrimp tartare, lime, stracciatella

DAL NOSTRO FORNO

(From the Oven)

Parmigiana di Melanzane

Toasted sourdough, eggplant, tomato, stracciatella

Pinsa San Daniele

San Daniele prosciutto, stracciatella, confit tomatoes

Pinsa al Tartufo

Fresh black truffle, fiordilatte mozzarella

Carpaccio di Manzo

Toasted sourdough, beef carpaccio, arugula, stracciatella

I SECONDI DELLA CASA

(Main Courses)

Branzino all’Acqua Pazza

Branzino, tomatoes, baby carrots

Filetto di Salmone

Grilled salmon, beurre blanc, asparagus

Pollo al Curry

Curry chicken, white rice pilaf

LE INSALATE

(Salads)

Spinaci

Spinach, goat cheese, beet, jalapeño

Mediterranea

Heirloom tomato, cucumber, onion, bell pepper, feta

Caesar

Baby gem lettuce, Parmigiano, croutons
*Add chicken +8

I CONTORNI

Baby Carrots

(Sides)